Información general del proyecto
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Nombre del proyecto |
Fortalecimiento de la Asociación de Apicultores APIS Chorotega por medio de estrategias participativas de manejo apícola, gestión e innovación (FASE I) |
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Vigencia |
2020-2022 |
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Coordinador (a) |
Sergio Jansen González |
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Contacto |
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Participantes Académicos |
Frederick Arias Allen |
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Silvia Zúñiga Guerrero |
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Alfonso Lara Quesada |
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Participantes estudiantes: |
Maria José Rodríguez Rangel |
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Carlos Eduardo Carranza |
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Marialyz Juverky Acevedo Álvarez |
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Yeiner Josué Villegas Li |
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María Sofía Gutierrez Guevara |
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Área geográfica que abarca |
Cantones de Nandayure, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz |
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Organizaciones participantes |
Asociación de Apicultores Chorotega AAPIS Chorotega |
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Instituciones participantes |
MAG-Senasa |
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Presupuesto Global |
₡14,000,000.00 |
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Presupuesto año 1 |
₡4,160,000.00 |
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Presupuesto año 2 |
₡6,710,000.00 |
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Presupuesto año 3. |
₡3,130,000.00 |
Resumen del Proyecto
Este proyecto busca fortalecer a la asociación local de apicultores APIS Chorotega integrada por productores con actividad en los cantones de Nicoya, Nandayure, Hojancha, Nosara, Santa Cruz en Guanacaste en temas productivos, organizacionales y de generación de valor agregado de productos apícolas. Se ha trazado una estrategia de manejo estandarizado de manera conjunta, principalmente focalizada en el manejo orgánico de Varroa destructor, una de las principales plagas de la abeja de miel.
El proyecto viene apoyando el desarrollo de capacidades organizacionales en la asociación y con ayuda de estudiantes de las carreras ofrecidas en la UNA sede Chorotega se ha venido apoyando la formulación de proyectos para que la asociación autogestione recursos que le permitan el avance colectivo de la actividad entre los socios. También se han gestionado capacitaciones a los socios referentes a generación de valor agregado de productos apícolas, inocuidad de la cadena de valor de productos apícolas, trazabilidad de productos apícolas, manejo de plagas apícolas, entre otras.